酵母遗传学方法实验指南——技术和方案实验方法相关交流-蚂蚁淘在线

酵母遗传学方法实验指南——技术和方案实验方法

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实验方法原理

高压蒸气灭菌器是一种坚固密闭的带内桶的蒸锅，密封盖上装有压力表、安全阀和排气孔等。锅盖密封旋紧后，对锅底的水进行加热，产生蒸气使锅内压力升高，从而提高锅中水的沸点和蒸气的温度。因高压蒸气的温度较高、释放潜热多、湿热穿透力强，故灭菌效果好。凡耐热耐湿的物品，如手术器械、敷料、生理盐水、普通培养基、玻璃器皿等均可用此法灭菌。

实验步骤

使用时锅底贮水适量，将灭菌物品放入内桶，盖上锅盖，拧紧螺栓，打开排气孔，开始加热。加热过程中，待锅内冷空气完全排出后，关闭排气孔，继续加热。待压力上升到所需数值（通常为102.97kPa或1.05kg/cm²，此时温度可达121.3℃）时，维持15～20分钟。停止加热后，待压力自行回到零后，打开排气孔，排除余气，开盖取物。

压力		温度（℃）^*
千帕（kPa）	公斤/平方厘米（kg/cm²）	温度（℃）^*
34.32	0.35	108.8
54.92	0.56	113.0
68.65	0.70	115.6
102.97	1.05	121.3
137.29	1.40	126.2

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酵母遗传学方法实验指南——技术和方案 实验方法

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