下列关于基因工程工具酶的说法.正确的是()A．E．coliDNA连接酶既能够连接平末端.也可以连接黏性末端B．每种限制酶只能识别特定的脱氧核苷酸序列.并在特定位点进行切割.验证了酶的专一性C．E．coliDNA连接酶可以连接DNA分子中的氢键D．限制酶.DNA连接酶和质粒是基因工程常用的工具酶题目和参考答案——青夏教育精英家教网——
精英家教网高中生物题目详情4．下列关于基因工程工具酶的说法，正确的是（）A．E．coliDNA连接酶既能够连接平末端，也可以连接黏性末端B．每种限制酶只能识别特定的脱氧核苷酸序列，并在特定位点进行切割，验证了酶的专一性C．E．coliDNA连接酶可以连接DNA分子中的氢键D．限制酶、DNA连接酶和质粒是基因工程常用的工具酶

分析1、限制酶：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂．
2、DNA连接酶：连接的是两个核苷酸之间的磷酸二酯键．根据酶的来源不同分为两类：E．coliDNA连接酶、T4DNA连接酶．这二者都能连接黏性末端，此外T4DNA连接酶还可以连接平末端，但连接平末端时的效率比较低．

解答解：A、E．coliDNA连接酶只能连接黏性末端，A错误；
B、每种限制酶只能识别特定的脱氧核苷酸序列，并在特定位点进行切割，验证了酶的专一性，B正确；
C、E．coliDNA连接酶只能连接能够互补黏性末端，形成磷酸二酯键，C错误；
D、限制酶、DNA连接酶和质粒是基因工程常用的工具，其中限制酶和DNA连接酶是基因工程的工具酶，质粒是运载体，D错误．
故选：B．

点评本题考查基因工程的相关知识，要求考生识记基因工程的原理、操作工具及操作步骤，重点考查基因工程的操作工具，能结合所学的知识准确判断各选项．