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我做的是明胶酶谱实验，开始用以前师姐剩下的还原型上样缓冲液（成分不详）上样组织蛋白酶，电泳后洗脱掉SDS，置入反应液中，酶可以在相应位置降解明胶，这次换了新的上样缓冲液，就是含巯基乙醇的，可是电泳后酶却不能降解明胶了，不知道这个巯基乙醇打开蛋白质的结构后，对酶的活性有没有不可逆的影响，如果有的话，是不是要换一种上样缓冲液了？谢谢
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