2021-08-15均质机的原理和使用方法

两种叫均质机，一种是高速剪切的乳化均质机，利用刀头快速的把乳液剪切成小的水包油或油包水液滴，小到一定程度，液滴间作用力增大，难以聚合，形成相对稳定的乳液；一种是利用高压将乳液通过微小的孔使流体分散为很小的液滴，形成相对稳定的乳液。第一种，乳化效果取决于转速，刀头式样，刀头和液体体积的比；第二种，均质的效果取决于压力大小和微孔大小，往往这种均值需要先将乳液高速剪切乳化到一定程度。

高压均质机以高压往复泵（欲了解往复泵原理请点击此处）为动力传递及物料输送机构，将物料输送至工作阀（一级均质阀及二级乳化阀）部分。要处理物料在通过工作阀的过程中，在高压下产生强烈的剪切、撞击和空穴作用，从而使液态物质或以液体为载体的固体颗粒得到超微细化。

不知道你说的这个均质机是不是实验室里面用的？实验室的话，它的刀头由定子和转子两部分组成，通过转子高速运转，把物质吸入刀头然后甩出去，瞬间作用使物料达到分子级的混合。详细可以邮件至olddreamof998@163.com